Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

miercuri, 25 martie 2015

Apple Pie - Plăcintă americană cu mere- Rețetă KitchenAid

Cel mai cunoscut desert american din toate timpurile este faimoasa "Apple pie", o placinta cu mere preparata de gospodinele din Statele Unite de 4 iulie, dar si in alte perioade din an.


Ingrediente:

Pentru aluat:
  • 300 g făină
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 2 linguri de zahăr pudră
  • 175 g, de unt la temperatura camerei
  • 1 gălbenuș de ou 
  • 1 lingura apă rece
  • zahăr pudră pentru pudrare
Pentru umplutura:
  • 700 g mere 
  • 1 lingura făină 
  • 50 g de zahăr brun 
  • 1 lingura de unt topit
  • 1 lingurita de scortisoara 


Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200 ° C
Puneti faina, sarea si zaharul in bolul robotului. Se amestecă ușor.
Adăugați untul tăiat în bucatele, apa rece și gălbenușul de ou. Se amestecă până când se formează un aluat.
Scoateti-l si framantati-l un pic pe o suprafață presarata cu faina,
înveliți-l cu film și puneti-l 30 de minute în frigider. 

Pentru umplutura,; se curata merele si se dau pe razatoare.
Se adaugă făina și zahărul brun și se amestecă.
Se unge cu unt tava de copt.
Se imparte aluatul in 2 bucati, se formeaza două discuri, unul un pic mai mare decât celălalt.
Cel mai mare se pune pe fundul tavii, se pun merele deasupra si acoperim cu al doilea disc de aluat.
Sigilati marginile.
Cu vârful unui cuțit, se fac câteva găuri
Utilizați resturile de aluat pentru decor. Ungeti cu puțină apă și presarati zahar pudra.
Coaceți timp de 25-30 minute.
Se serveste simpla sau cu inghețată .....





Pofta buna !!!!!
Imprimez-Print

Un comentariu:

miauuu...........

a target="_blank" href="http://www.hostingpics.net" title="Hebergeur d'image">Hebergeur d'image
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...