Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

luni, 28 martie 2016

Prajitura noroioasa - Mississippi Mud Cake

Vă invit să călătoriti în Statele Unite pentru a descoperi o prăjitură cu ciocolată si alune delicioasa cu Marshmallow☁☁☁ 
Este o reteta traditionala care face referinta la malurile noroioase ale fluviului Mississippi.
(mud = noroi)

Ingrediente: 
250 g unt, topit 
230 g de zahăr 
60 g de cacao 
4 oua mari
 1 linguriță extract de vanilie
1 vârf de cuțit sare 
210 g de făină 
200g alune  prăjite si tocate 
1 pungă mică de Marshmallow 
1 lingura praf de copt

Glazura: 
150 g de ciocolata  
1-2 linguri de lapte

Mod de preparare: 
Într-un castron mare se freaca untul topit cu zahărul, sarea și vanilia.

Se adaugă cacaoa, treptat ouăle usor batute și se amestecă. 
Se amestecă praful de copt cu faina. Se integreaza treptat făina și la urma alunele tocate. 
Se toarna intr-un plat uns. 
Se coace la 180 ° C, timp de 20 de minute sau până când scobitoare introdusa in centrul iese aproape curata.
Se scoate din cuptor, si se acoperă în mod uniform cu Marshmallow. 
Dati din nou la cuptor timp de 5 minute. 
Topiti ciocolata la "bain-marie" cu 1 lingura de lapte (sau de apa).
Cu ajutorul unei spatule, se amestecă energic pana devine lucioasa.


Se stropeste prajitura calda, cu glazura de ciocolata. 




Se lasa sa se răcească pana se intareste ciocolata .




Se taie portii si se serveste.
Pofta Buna!!!!
imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

miauuu...........

a target="_blank" href="http://www.hostingpics.net" title="Hebergeur d'image">Hebergeur d'image
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...