Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

marți, 10 noiembrie 2015

Rulouri snacks cu Avocado

Va propun o reteta originala cu avocado gasita pe un site american - eclecticrecipes.com.
Avocado este un arbore originar din Mexic și Guatemala (America Centrală), clasificat cu floarea din familia Lauracee împreună cu camforul, scorțișoara și dafinul


Atât fructul cât și arborele sunt comestible iar Avocado se referă și la fructul acestui copac.

Din fruct se face renumita pastă GUACAMOLE.

“Acolo unde creste avocado, foamea si subnutritia nu au niciun prieten”, spuneau vechii maiasi... 


Si pe buna dreptate! 

Avocado este un fruct minune pe care nu ar trebui sa-l excludem din dieta noastra si pe care nutritionistii moderni il apreciaza pentru calitatile sale extraordinare.(surse: wilipedia si garbo.ro)


Ingrediente: 
- 2 foi de tortilla de casa - reteta  aici
- 150 g de brânză pentru tartinat (St Moret) la temperatura camerei 
- 1 avocado 
- 1/2 ceapa
- 6 felii subtiri de bacon 
- 2-3 sferturi de roșii uscate în ulei de măsline 
- verdeata 
- 1/2 lingurita boia de ardei 
- 2 lingurite suc de lămâie 
- sare, piper

Mod de preparare: 
Pregatiti aluatul de tortilla si lasati-l sa se odihneasca - reteta aici.



"Uscati" feliile de bacon într-o tigaie sau la cuptor pana devin crocante. 
Maruntiti 4 felii de bacon si rezervati celelalte două. 
Într-un castron, amestecati brânza cu sucul de lămâie. 
Se taie roșiile și 3/4 din avocado in cubulete. Amestecati-le cu brânza.
Adăugați baconul maruntit, verdeata tocata, boia de ardei si ceapa tocata marunt. 

Se condimenteaza, se amesteca și se da la frigider. 
Coaceti cele 2 tortillas sau le incalziti un pic daca le-ati pregatit deja. 
Asteptati să se răcească ușor.
Depuneti compozitia cu branza peste cele 2 tortilla.
Tăiați  in felii subtiri restul de avocado. 
Puneti feliile de avocado si cele 2 felii de bacon pastrate intregi.
Se ruleaza . 

Dati la frigider pentru 30 de minute - feliile se vor taia mai ușor.
Se portioneaza. 











Le puteti servi simple ca aperitiv






sau cu o salata de spanac crud asezonata cu sos vinaigrette.





















Pofta Buna !!!
imprimati print 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...