Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

sâmbătă, 7 martie 2015

Saratele

Ce-mi plac saratelele...

Ingrediente:
- 250 g de unt sau margarina
- 1 ou intreg 
- 5-6 linguri de smantana
- drojdie cat o nuca
- 10 cl de apa calda
- 1-2 lingurite de sare
- chimen, cascaval ras, sare mare, sesam
- faina cat cuprinde - in jur de 800 g 
Mode de preparare:

Se scot ingredientele din frigider inainte.

Se dizolva drojdia in apa calda. 
Se face un aluat potrivit de tare, se lasa sa se odihneasca 1 ora. 
Eu l-am facut cu masina de paine.



Se intinde o foaie, se unge cu ou batut (alt ou).

Se presara chimen sau sesam sau cascaval ras, sau sare mare etc.

Se taie fasii late de 1 cm si lungi de ~10 cm. 

Se pun la copt pentru 20 minute.






Am facut saratele dar la sfarsit am facut si pateuri umplute - vezi  AICI

Pofta buna !!!!!



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

miauuu...........

a target="_blank" href="http://www.hostingpics.net" title="Hebergeur d'image">Hebergeur d'image
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...