Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

luni, 3 august 2015

Sirop de menta de casa

Va propun un sirop de menta de casa.... facut cu recolta obtinuta de la menta cultivata pe balcon :)
Il putem utiliza pentru inghetate, sorbeturi, bonboane etc.

Cu menta sau cu siropul de menta putem de asemenea face cocktail-uri :
  • classice, ca mint julep si mojito
  • in Belgia si in Franta, amestecul pastis cu sirop de menta si apa se cheama perroquet- papagal 
  • Limonada amestecata cu sirop de menta se cheama diabolo-menthe
  • Orangina amestecata cu sirop de menta se cheama cowboy
  • Berea amestecata cu sirop de menta se cheama un vals

Eu va propun... un Perrier cu gheata si sirop de menta de casa- un deliciu






Ingrediente (pentru ~60 cl de sirop) :
- 200 frunze frumoase de menta (minimum)
- 40 cl de apa
- 400 gr de zahar








Mod de preparare:
Spalati frunze de menta cand sunt inca pe ramuri.
Culegeti si numarati frunzele.





Puneti intr-o oala apa rece, zaharul si frunzele de menta.

Puneti la fiert timp de 10 minute la foc mic.
Lasati-l sa se raceasca bine  4-5 ore.
Filtrati si varsat siropul intr-o sticla sau borcan.
Se pastreaza la frigider si se consuma in maximum 30 de zile.

Siropul de menta , nu este verde !
Daca-l vreti verde, puneti cateva picaturi de colorant alimentar verde.


Siropul est gata ...verde si parfumat.


O bautura racoritoare si delicioasa...........Perrier cu gheata si sirop de menta:

2 cuburi de gheata, un pic de sirop de menta si ......Perrier


Sa va fie de bine!!!!

http://www.printfriendly.com/print/?source=homepage&url=http%3A%2F%2Fleblogdecata.blogspot.com%2F2015%2F08%2Fsirop-de-menta-de-casa.html
imprimati print

Un comentariu:

miauuu...........

a target="_blank" href="http://www.hostingpics.net" title="Hebergeur d'image">Hebergeur d'image
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...