Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

vineri, 20 mai 2016

Budinca de gris cu mere, stafide si rom

O reteta rapida, parfumata si lejera.
Dupa Capsuni in crema de gris si Gris cu lapte si dulceata va propun de data aceasta o reteta de budinca cu stafide imbibate in rom si mere caramelizate.

+
Ingrediente : 
1 litru de lapte 
100 g de zahăr pudră 
125 g de griș
30 g stafide 
1/2 linguriță esenta de vanilie 
1 lingura de rom 
1 mar 
3 linguri de zahar 
20g de unt


Mod de preparare:


Inmuiati stafidele cu lingura de rom.
Se pune la fiert laptele cu vanilia si zaharul.
Cand fierbe adaugati grisul in ploaie si amestecati cu un tel pana cand compozitia se ingroasa.
Luati de pe foc si adaugati stafidele, amestecati.
Curatati marul si taiati-l felii.
Intr-o tigaie incalziti 3 linguri de zahar la foc mediu si amestecati. Continuați până cand se caramelizeaza. Adaugati untul si merele. Lasati merele sa se caramelizeze 5 minute
Pregătiți forma de silicon. Puneti merele pe fundul formei si turnati deasupra grisul.

Lassati sa se răcească și apoi se pune în frigider pentru minimum 3 ore.

Dupa 3 ore, intoarceti forma pe o farfurie de serviciu, taiati felii si serviti.


       
Este usor, racoros si delicios.

Pofta Buna !

imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...