Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

duminică, 31 iulie 2016

Orez cu lapte, stafide și rom

Desertul copilariei ?
Pentru mine da si ce bun este cand este facut de casa.
Poate fi  amestecat cu oua batute, acoperit cu caramel , aromat cu vanilie , scorțișoară sau cu stafide.
Va propun o reteta onctuoasa, aromata cu ROM si vanilie de Madagascar. 

Ingrediente ( pentru 8 portii):
3 linguri de rom , 
60 g stafide 
200 g orez 
1 litru de lapte
100 g de zahăr pudră 
1/2 pastaie de vanilie 

Mod de preparare: 

Se marinează stafidele cu romul cel puțin 1 oră.

Se taie pastaia de vanilie in jumatate pe lungime cu un cuțit și se scot semintele cu ajutotul unui cutit.

Se toarna laptele intr-o cratita, se adauga zaharul, semintele de vanilie si pastaia tăiată.

Se aduce la fierbere , apoi se adaugă orezul.
Se fierbe la foc mic amestecand mereu in jur de 40 de minute. Se scoate pastaia.

Se adauga stafidele, se amestecă bine și se fierbe inca 5 minute. 
Se toarnă în ramekins. 
Se serveste rece ( puneti câteva ore în frigider ) sau caldut .

Pofta Buna !!!!

imprimez print



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

miauuu...........

a target="_blank" href="http://www.hostingpics.net" title="Hebergeur d'image">Hebergeur d'image
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...