Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

duminică, 2 octombrie 2016

Mini Samosa cu cartof,ton si ricotta

Ideal pentru aperitiv sau ca antreu acompaniate de o salata verde .
Vedeti aicea si reteta clasica indiana cu curry si carne de vita.
Coacere la cuptor rapida si dietetica :) .

Ingrediente : pentru 32 samosas 
8 foi de brick 
500 g cartofi 
3 cepe verzi  tocate mărunt 
1/2 ardei gras roșu tăiat în cuburi mici 
1 conserva de ton natur (140 g scurs) 
40 g ricotta 
2 linguri de cascaval rasă 
2 linguri faina
1 lingura ulei
sare , piper , boia de ardei 

Mod de preparare
Spalati si fierbeti cartofii întregi in apa cu sare . 
Prajiti ceapa verde într-un pic de ulei  impreuna cu cubuletele de ardei. 
Se curata cartofii , se taie în cuburi și se pun în bolul robotului. 
Se adaugă tonul scurs, ricotta , ceapa cu ardeiul rosu, brânza rasă și făina. 
Se amestecă împreună câteva minute. 
Condimentam. 
Se taie foaia de brick în patru .  Puneti un pic de umplutura la fiecare extremitate.
Împăturiţi foile în triunghiuri, apăsând marginile cu degetele umede.
Se coace 15 minute la 200 ° C într-un cuptor preîncălzit .

Pofta Buna !!!!



imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

miauuu...........

a target="_blank" href="http://www.hostingpics.net" title="Hebergeur d'image">Hebergeur d'image
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...