Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

miercuri, 28 decembrie 2016

Placinta cu branza dulce si stafide

Ce-mi plac placintele cu branza si stafide. Dupa reteta de Plăcintă domnească cu branză dulce va propun o varianta mai crocanta.
Ingrediente :
500 g de crema de branza tip Jockey/Danone
80 g de zahar
1 pachetel de zahar vanilat
1 ou
50 g de stafide
1 lingura apa de flori de portocal
8 foi subtiri de placinta filo
zahar pudra pentru decor
25 g unt topit

Mod de preparare :



Amestecati branza cu zaharurile si oul intreg.
Adaugati stafidele si apa de portocal.


Incalziti cuptorul la180°C.

Intr-o tava rotunda unsa cu unt asezati 5 foi de placinta (lasati marginile sa iasa din tava si inversati sensurile cand puneti foile).


Depuneti compozitia cu branza. Acoperiti cu 2 foi de placinta - la fel lasati marginile sa iasa din tava si inversati sensurile .
Aduceti toate marginile spre mijoc si inchideti bine.
În mijloc deasupra am pus-o ultima foaie filo un pic mototolită.

Ungeti cu un pic de unt topit si dati la cuptor timp de 40 à 50 minutes.


Daca este prea rumenita acoperiti cu o foaie de aluminium si continuati coacerea.

Scoateti din tava si puneti pe o farfurie de prezentare.

Lasati sa se raceasca un pic si pudrati cu zahar.
Taiati in portii si serviti calduta sau rece.

imprimati print


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...