Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

miercuri, 13 septembrie 2017

Vitel cu ciuperci si smantana

O mancare familiala, delicioasa si usor de facut.
Ingrediente: pentru 3 persoane
400 g carne proaspata de vitel taiata bucatele
10 ciuperci proaspete
1 ceapa
20 cl de smantana lichida
5 cl de vin alb
sare, piper, paprika dulce
3 linguri ulei de masline
patrunjel tocat



Mod de preparare:



Spalati, curatati si taiati ciupercile felii.

Curatati si tocati ceapa marunt.
Reveniti ceapa tocata in 2 linguri de ulei, adaugati carnea si
colorati-o pe toate partile.

Adaugati vinul alb si reveniti pana la evaporarea lui.

Intr-o tigaie sotati ciupercile intr-o lingura de ulei.

Amestecati ciupercile cu carnea si varsati deasupra smantana lichida. Fierbeti impreuna cateva minute.


Puneti sare, piper, un pic de paprika dulce si verdeata tocata.
Este gata!



Serviti cu orez sau paste.

imprimati  print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...