Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

duminică, 12 noiembrie 2017

Chiftele din crab / Crab cake

Aceste chiftele sunt foarte celebre en Statele Unite.
Aproape toata lumea din Maryland sau mai precis din orasul Baltimore se lauda cu reteta transmisa din generatie in generatie ca fiind cea mai buna si mai adevarata.



Pot fi facute mici si servite ca aperitiv sau le puteti face mai mari si le servi la pranz insotite de o salata buna.




Ingrediente: pentru  4 persoane sau 8 crab cakes
200 -250 g de carne de crab 
1 ou
2 linguri de maioneza
1 lingura de mustar de Dijon
100 g de biscuiti sarati aperitiv Tuc
2 linguri de patrunjel proaspat tocat
1 lingura de zeama de lamaie
3-4 linguri de pesmet
piper
4 linguri ulei (pentru prajit)

Mod de preparare :



Rupeti in bucati biscuitii.

Intr-un castron amestecati carnea de crab cu maioneza, mustarul, biscuitii, patrunjelul tocat si zeama de lamaie.

Puneti piper si amestecati totul bine.

Formati chiftele de crab, dati-le prin pesmet.

Incalziti uleiul intr-o tigaie.

Prajiti chiftelele de crab cateva minute pe ambele parti.
Serviti-le calde cu salata de cartofi sau cu salata verde si cruditati.







Pofta Buna!

imprimati print


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...