Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

marți, 7 noiembrie 2017

Salata de varza rosie cu mar

O reteta de sezon cu varza rosie de gradina, un mar bio, totul asezonat de un bon sos vinaigrette.
O buna ocazie de a face plinul de vitamine.


Ingrediente:
1 mar bio
1/4 de varza rosie
2 oua fierte tari
patrunjel, ceapa prajita crocanta

Sosul vinaigrette:
2 linguri otet de vin
1 lingura mustar de Dijon
3 linguri ulei
sare, piper


Mod de preparare:
Fierbeti ouale 10 minute in apa fiarta cu sare
Preparati sosul vinaigrette (amestecati uleiul, otetul, mustarul cu un pic de sare si piper).
Tocati varza marunt, varsati deasupra sosul vinaigrette, amestecati si rezervati 2-3 h .
Adaugati apoi marul curatat si taiat bucatele.
Amestecati si verificati de sare si piper.
Decorati cu verdeata tocata, cu ouale taiate in 4 si cu ceapa prajita crocanta.

Serviti simpla sau ca garnitura la o mancare de carne, peste etc.


Serviti cu placere !


imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...