Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

duminică, 22 februarie 2015

Prajitura Tortulet cu mere

Reteta din caietul de retete al mamei mele - ce bun..... amintiri din copilarie

Ingrediente:
5 mere
125 gr zahar
75 gr unt taiat cubulete
scortisoara

3 oua
3linguri de zahar
3 linguri de faina




Preparare:



Zaharul si jumatate din unt se pun intr-o cratita, se aseaza apoi merele curatate si scobite la mijloc.


In fiecare scobitura de mar se pune 1 cubulet de unt. Se presara scortisoara si se dau la cuptor pentru 30 minute.

Intre timp pregatim compozitia urmatoare:

3 galbenuse se freaca bine cu 3 linguri de zahar



Se adauga 3 linguri de faina, un pic de coaja rasa de portocale si apoi se incorporeaza albusurile batute spuma.

Cand am scos merele de la cuptor, le lasam sa se raceasca 5 minute si punem peste ele compozitia pregatita.













Se da la cuptor si se coace timp de 20 de minute- se incearca cu scobitoarea daca este coapta compozitia.
Gata copt tortuletul se scoate tava de la cuptor, se lasa putin sa se raceasca si se rastoarna.




Se pune la racit si se orneaza cu frisca. Eu l-am tait felii si l-am servit cu-nghetata de vanilie si cu frisca.



Pofta Buna !!!!!

imprimati-print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...